旅游烹饪专业相关论文
文章分析了中职学校旅游烹饪专业师资队伍建设的迫切性,阐述了旅游烹饪专业师资队伍建设现状和问题,提出了旅游烹饪专业师资队伍建......
摘 要：随着经济全球化的发展，高级酒店之间的竞争日益激烈，促使高级酒店向国际化转型。由于同行业之间的竞争，全球各大连鎖性国际酒店......
学生专业实习基地建设对保证人才培养质量具有重要意义。旅游系根据专业特点和生源状况 ,依托密切的行业联系 ,在烹饪工艺专业的基......
