无醇葡萄酒相关论文
无醇葡萄酒是指采用鲜葡萄或葡萄汁经过全部或部分发酵,通过特种工艺处理使酒精度不超过0.5%（体积分数）的葡萄酒。无醇葡萄酒具有庞......
<正>有的人会产生疑惑,无醇葡萄酒与葡萄饮料有何区别?具体来说,无醇葡萄酒是选用优质葡萄经科学精酿将葡萄中的糖份转化为乙醇等......
几年前，当无醇葡萄酒（nonalcoholicwine）刚上市时，有人认为它的口味糟透了。而最近，随着产品的不断改良，其境遇开始逐渐转好，越来越受到人......
葡萄酒具有一定的保健功能，为了消除洒精对人体的负面影响，无（低）醇葡萄酒越来越受到消费者的青睐。该文介绍了无醇葡萄酒的生产方法及......
