超临界流体萃取技术是近年来发展起来的一项新技术。本文介绍了超临界流体的性质、技术原理、萃取过程和应用领域，并提出了在明胶工......

本文概述了膜技术及其在明胶中的应用,并介绍了国内外膜技术目前在明胶工业中的应用状况及发展动向.......

明胶,经历了一个长期且辉煌的历史。从穴居社会人们就已经发现自动物组织中提取胶黏物质,到古埃及时人们已经可以利用动物黏胶与木......

[编者按]明胶系列的国家标准和行业标准自批准实施以来已经过了3～6年,对我国明胶工业的发展作出了贡献.在实施过程中也揭示出若干问......

<正> 应T.R.Keenan博士(Kind & Knox),Jim Burroughs (Hormel),A,D,Hoseng (Dynagel),R.Norland(Norland),G.Rievenfeld(Cangel)的......

<正> 广东省开平明胶厂是国家“三胶”生产定点厂,也是轻工行业重点骨干企业。她矗立在开平县城潭江河畔,以惊人的发展速度描绘出......

本文以试验证明了高纯二氧化氯应用于明胶生产的前处理，可以提高明胶的黏度或冻力；应用于浓胶冷冻成型之前，可以解决产品的黏度峰问题......