普洱茶多酚相关论文
[目的]优化普洱茶中茶多酚的提取工艺条件。[方法]以购自云南省临沧市的普洱茶为原料,以总多酚提取率为优化目标,在单因素试验基础......
普洱茶,是中国十大历史名茶,主要产地为云南西双版纳、保山市、临沧市和普洱市等地。普洱茶不仅在能够带给人愉悦,还能带给人健康......
利用微波辅助法提取普洱茶多酚,并对提取参数进行优化,同时测定其抗氧化性能。对微波功率、液固比和提取时间3个因素进行Box-Behnk......
本文从茶多酚系列产品在食品和医药工业的应用和市场前景出发 ,结合云南普洱茶的资源情况 ,介绍了茶多酚提取的新方法———超临界......
