替代性食品体系相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

替代性食品体系相关论文

替代性食品体系视角下的北京家庭农场经营策略

出于消费者对食品安全和环境保护的关注,替代性食品体系研究及实践开始出现,北京家庭农场地处大都市的郊区,具备为北京消费者提供......

期刊

替代性食品体系家庭农场经营策略农场直销店

“有机”可乘——关于北京“有机食品”消费热潮的人类学调查

“有机”概念自形成以来,经历了不同阶段的发展变化。在当下的中国,存在以“认证”为基础的“有机”管理和以“人证”为主的“有机......

期刊

有机食品农夫市集替代性食品体系食品安全信任机制

看过本文同时还关注