未来主粮相关硕士博士期刊学术论文

【目的】解决裸燕麦食品加工中脂肪氧化酶的氧化和裸燕麦加工食品过程中脂肪酶的抑制工艺问题,【方法】本研究以影响燕麦加工的关......