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为了解贵州卷曲形茶的机械做形提毫效果及品质状况,采用现行成熟的30型揉捻机上新增无极调速装置,利用电热式烘干机,对进入做形提......
中国茶叶加工具有悠久的历史，但长期处于经验阶段。20世纪50年代后，加工研究有了较大进展。近10余年来，由于新技术的引进和茶叶加工多......
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院于1978年经国务院国科发字[1978]356号文批准成立,集茶叶科学研究、质量监督检验、职业技能培......
我国茶叶机械化事业的发展,最早可追溯到唐代甚至唐代以前,至宋、元到明清,随着茶叶加工技术不断发展,先后创制出蒸青团茶、炒青茶......
作者根据多年的科研和生产实践，对中国近１０余年来银杏叶茶研制和生产进展情况加以评述，并对发展前景作了概括性分析。......
中国是茶树（Camellia sinensis）的原产地．制茶工艺也始于中国。茶作为饮料．已有2000—3000年的悠久历史了．并传至世界各地。......
信阳毛尖茶是河南省著名的土特产,素以＂细、圆、紧、直、多白毫,香高、味浓、汤色绿＂的独特风格而饮誉中外;早在1915年巴拿马万国博......
