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前人研究表明,自然界中大量存在的黏土混合体系对某些致病菌具有抑制作用.还原性含铁黏土(RIC),尤其是伊利石一蒙脱石矿物,是天然......
目的 了解不同杀菌性抗生素杀菌过程致细菌内毒素释放的不同特点。方法 采用鲎基质偶氮法检测常用抗生素在2倍最低抑菌浓度下对......
ISO 20857:2010《卫生保健产品的杀菌-干热-对医疗设备杀菌过程的开发、确认和常规控制要求》由ISO/TC 198制定,并于最近发布实施......
市场经济条件下酱油卫生质量现状及对策乔敏刘钧张淑伟白传纪(山东省济宁市卫生防疫站济宁272145)酱油是烹调过程的佐料,是人民日常生活不可......
为了在细菌应激反应系统中寻找可以作为药物增强剂作用的靶目标,我们对大肠杆菌yrbB基因在喹诺酮类药物杀菌过程中的作用进行了研究......
本文综述了一些学者用低功率氦—氖激光照射进行动物实验及人体观察对机体免疫功能的影响。低功率氦—氖激光能激活动物的单核巨噬......
近年来新技术在食品机械行业起着越来越重要的作用,不仅可以弥补生产线上的缺陷,同时新技术的运用也符合我国当前绿色生产的社会标准......
本文根据易拉罐啤酒生产的特点及啤酒杀菌时 Pu 值控制的理论,阐述如何合理地控制杀菌 Pu 值来提高易拉罐啤酒的风味稳定性。......