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酸土脂环酸芽孢杆菌危害及其控制研究进展

酸土脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillus acidoterrestris)是引起酸性果汁腐败的主要微生物,有嗜酸耐热的双重特性,其芽孢有更强的耐......

期刊

酸土脂环酸芽孢杆菌芽孢果汁腐败耐热性危害控制

酸土脂环酸芽孢杆菌危害及其控制研究

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