果糖利用率相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

果糖利用率相关论文

贺兰山产区葡萄酒酵母的分离、主要特性研究及其选育

酿酒酵母在葡萄酒酿造中直接影响葡萄酒的品质,并对葡萄酒产区特色和风味的形成起着重要的影响作用。从产区葡萄种植园可以筛选得......

学位

酵母耐受性 β-葡萄糖苷酶果糖利用率诱变育种原生质体融合

贺兰山东麓葡萄酒产区酿酒酵母的分离及其主要特性研究

为进一步丰富我国酿酒酵母资源,从贺兰山东麓葡萄酒产区的6个不同品种的成熟期酿酒葡萄果实上分离获得9株野生酿酒酵母,以商业酿酒......

期刊

酿酒酵母耐受性 β-葡萄糖苷酶磷酸果糖激酶己糖激酶果糖利用率

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