枯草芽孢杆菌Ｂ－９０３菌株产生的抗菌物质，在偏酸性条件下能经受１２１℃（１．４Ｐａ／ｃｍ＾２）高温２０分钟，仍保持原来的抗菌活性；在中性和偏碱性环境中不具备稳定性，该抗菌物......