柚皮蜜饯相关硕士博士期刊学术论文

以柚子皮为原料,研究姜汁柚皮蜜饯的制作工艺,通过测定产品的总糖度,以及对产品进行品质评价,最终确定最佳的姜汁加入量为0.1 g/L,......