榛子种仁相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

榛子种仁相关论文

不同品种榛子种仁营养成分含量分析

通过对平欧杂种榛、平榛、欧洲榛共43个品种的基本营养物质进行测定并分析差异性。结果表明:榛子水分含量3.87%～9.51%,淀粉含量0.92......

期刊

榛子种仁品种营养成分

不同品种榛子营养品质的分析

榛子在全世界约有16种，主要分布于亚洲、欧洲及北美洲。我国作为榛子的重要产地，原产8个种2个变种，主要分布于东北、华北、西北和西南......

学位

榛子种仁品种营养成分油脂理化性质脂肪酸抗氧化活性

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