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毛蛤壳相关论文

用毛蛤壳制备柠檬酸钙、丙酸钙的研究

<正> 柠檬酸钙是一种食品添加剂,它主要作为钙品强化剂添加在小麦粉、糕点、豆腐、豆豉等食品里。此外,作为组织强化剂可微量使用......

期刊

毛蛤壳柠檬酸钙丙酸钙食品添加剂制备

用毛蛤壳制备柠檬酸钙、丙酸钙的研究

以海产贝壳(毛蛤壳)作为钙源,制备柠檬酸钙、丙酸钙.考察了煅烧条件对中间产物氧化钙的色泽、收率、纯度的影响,以及反应物浓度、......

期刊

毛蛤壳氧化钙柠檬酸钙丙酸钙防腐剂

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