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氧化还原电位调控相关论文
氧化还原电位调控混合糖为底物的丁醇发酵
控制丁醇发酵过程中的氧化还原电位(oxidoreduction potential, ORP)能够大幅提高丁醇产量和果糖利用率,并降低终点有机酸浓度。实验......
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