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本文对氨基酰化酶I的提取、应用氨基酰化酶拆分DL蛋氨酸及氨基酰化酶的固定化进行了研究。重点研究了氨基酰化酶I提取工艺及酶的酶......
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运用毕赤氏酵母对猪源重组氨基酰化酶Ⅰ(pACY1)进行了表达,并对其酶学参数进行了测定.构建毕赤氏酵母工程菌GS115-pacy1,通过甲醇......
氨基酰化酶Ⅰ特异性催化水解N-酰基-L-氨基酸生成L-氨基酸。本研究采用AUTODOCK3．05软件对猪氨基酰化酶Ⅰ与最适底物分子N-乙酰-L-......
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