水火互动相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

水火互动相关论文

用“水火互动”表述中餐的本质特性

由于黄土高原的不良生态,华夏先民特殊饮食模式是饭-菜搭配,决定了中式烹调的原理是"以水制火".在漫长的演进中,水、火关系的调......

会议

中餐烹饪法本质特性水火互动技艺调控

“水火”范畴是中华文化的轴心——兼论“阴阳”的归纳、“格物”的诠释

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期刊

水火互动气本体论阴阳格物致知理学。

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