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水磨结合干磨相关论文

水磨结合干磨制粉对米粉丝品质的影响及工艺优化

以米粉丝的品质综合评价值为指标，研究了大米水磨粉粒径、干磨粉粒径、水磨粉与干磨粉不同搭配比例以及混合大米粉含水量各单因素对......

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米粉丝水磨干磨水磨结合干磨制粉工艺优化 rice noodles watertechnology optimizationmilling dry

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