以“南汇”水蜜桃为试材,聚乳酸(PLA)和3-羟基丁酸-4-羟基丁酸共聚物(P34HB)为基料,加入薄荷精油为抗菌剂,制得一种新型PLA/P34HB......

研究了天然复合有机酸保鲜剂(OAA-7)在"浅间白桃"中的应用效果,发现300×10-6OAA-7结合热处理(45±1℃,相对湿度为90%～95%)12h和冷......

水果保鲜剂“OAA-7”(Organic acid antiseptic)是由抗坏血酸、柠檬酸、乳酸等天然有机酸和氯化钠、氯化钙和丙三醇等助剂活化配伍......