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低盐沙葱酱的加工工艺研究

沙葱酱是西北特色调味品，但是大多含盐量过高，食用过多容易造成肾脏负担。本试验利用低盐低温发酵n沙葱复配葵花油、蔗糖、复合香辛......

期刊

腌制沙葱沙葱酱蔗糖葵花油香辛料

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