油浸竹笪鱼相关硕士博士期刊学术论文

所谓"油浸",就是将加工处理后的原料,放入一定温度的油锅中,然后用小火保持油温,直至原料浸熟后捞出,最后淋芡汁或调味汁(也可跟味......