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海藻酸丙二酯性质及其在食品工业中的应用研究
<正> 海藻酸丙二酯(Propylene Glycol Agi-nate)简称PGA,又叫藻酸丙二醇酯,藻朊酸丙二酯,丙二醇藻蛋白酸酯,褐藻酸丙二酯等,它具有......
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海藻酸丙二酯
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食品添加剂
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