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液态分批发酵相关论文
高产聚谷氨酸纳豆芽孢杆菌选育及其发酵特性研究
γ-聚谷氨酸(γ-Polyglutamic acid, γ-PGA)是由杆菌微生物产生的一种胞外谷氨酸聚合物,由D-谷氨酸和L-谷氨酸通过Y-谷氨酰胺键连......
学位
纳豆芽孢杆菌
γ-聚谷氨酸
比浊法
诱变选育
发酵条件优化
液态分批发酵
动力学研究
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