火棘果酒相关论文
火棘果富含氨基酸、维生素、微量元素等,具有较高的营养价值.将火棘果打浆或榨汁后,加糖调糖度为15%,接入安琪酵母活化液55-15%,于......
火棘果酒生产过程中添加二氧化硫进行杀菌处理，本研究通过对不同浓度的二氧化硫的添加，进行不同时间内抑菌效果对比试验，并测定二氧化......
以火棘为主要原料,经过原料清洗、打浆除渣、成分调整、接种发酵、澄清过滤、灌装杀菌得到火棘果酒。对初始糖度、初始pH值、温度......
