火龙果红色素相关论文
火龙果红色素色泽鲜艳,具有较强的着色潜力和保健功能,是一种理想的合成色素替代品。然而火龙果红色素不稳定,光、热、p H对其影响......
以白肉和红肉火龙果果皮为研究对象,探究大孔树脂对火龙果色素分离纯化工艺.采用静态吸附和解吸实验比较ADS-7、S-8、NKA-9、AB-8......