本文比较研究了赤芝Ganoderma lucidum、紫芝Ganoderma sinense、甜芝Ganoderma sp.等3种不同物种灵芝的液体发酵的营养生理特性.......

研究了发酵初期pH 4.0～5.4范围内的调节与设定对赤芝、紫芝、甜芝等3种不同物种灵芝菌体发酵以及主要药用生物活性成分多糖发酵的影......