烧烤熟肉制品相关论文
目的通过对市售烧烤熟肉制品制售过程中的危害分析,确认其主要危险因其卫生质量提供科学依据.方法应用HACCP的原理和方法,对市辖区......
目的:建立烧烤熟肉制品中胭脂红色素的检测方法。方法:取用1.0%氨水的水溶液浸泡3h、聚酰铵粉吸附分离,用UV-260型分光光度计在650—430......