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热加工花生相关论文
焙烤花生的营养成分、体外消化特性及培烤花生酸奶的加工工艺研究
花生又名落花生,属于蔷薇目豆科类草本植物,被誉为“植物肉”,具有很高的营养价值。在中国花生的主要食用方式为水煮、焙烤和油炸......
学位
热加工花生
体外模拟消化
危害性物质
焙烤花生酸奶
微生物指标
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