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熟制克氏原螯虾相关论文
不同加工方式对熟制克氏原螯虾冷藏期间品质的影响
本文研究了不同加工方式对熟制克氏原螯虾冷藏期间品质的影响,对克氏原螯虾分别进行熟制后杀菌(100 ℃、5 min后121 ℃、5 min,0.18 M......
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熟制克氏原螯虾
加工方法
熟制
杀菌
品质
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冷藏
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