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大米，根据其粘性不同，可分为籼米、粳米、糯米等。籼米粒瘦而长，膨胀性大，出饭率高，因粘性差故饭粒松散，口感略差。梗米粒大而粘性中，饭柔......
大米:表面光亮,整齐均匀,硬度较大的米,蛋白质含量高、属品质好的大米。米粒腹部有一不透明的白斑,在中心部位的叫“心白”,在外腹......
△用烧开的米汤浸泡木耳,可使木耳更肥大、松软、嫩滑,且味道鲜美。 △如果你把米饭烧糊了,赶快把火关掉,在米饭上边放一块面包皮,......
大米是人们生活中不可缺少的一种主要粮食，过去由国家统一收购经营。随着市场经济的发展，大米的经营者亦不断增多，大米质量的优劣也就......
