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爱玉多糖相关论文

爱玉多糖的制备性能及应用

<正>爱玉(Ficus awkeotsang)又称草枳子、风不动、木莲、薜荔等,属于桑科藤本植物,主要分布于云南、四川和台湾等地。爱玉果呈椭圆......

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爱玉多糖多糖制造性能食品添加剂

爱玉多糖的制备,凝胶性能及应用

爱玉是一种桑科藤本攀援植物，其种子含有丰富的爱玉多糖，用冷水抽提的爱玉多糖在常温下可自发地形成可食的半透明凝胶。本文主要就爱......

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爱玉多糖爱玉多糖制造凝胶性能应用

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