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牛乳脂肪球膜相关论文
牛乳中不同部分蛋白质的组成及功能分析
本研究通过SDS-PAGE电泳将牛乳中不同蛋白质组成部分进行分离鉴定发现,乳脂肪球膜中存在201种蛋白,乳清中存在96种蛋白,酪蛋白中存......
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牛乳脂肪球膜
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