牛肉氨基酸含量相关硕士博士期刊学术论文

[目的]对云南黄牛及其改良杂交牛西本杂和安本杂的牛肉氨基酸含量进行分析比较,旨在为云南肉牛生产及牛肉产品的深加工提供科学的......