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牦牛血抗氧化肽相关论文
牦牛血抗氧化肽的抗缺氧作用及其作用机制研究
牦牛是散布在海拔3000 m以上的珍稀家畜,经过世代的自然选择,牦牛显示出对低氧环境极好的适应性,能适应一般家畜不能适应的高海拔......
学位
牦牛血抗氧化肽
抗缺氧
作用机制
动物缺氧模型
细胞缺氧模型
牦牛血抗氧化肽制备方法对比及分离纯化研究
为研究牦牛血抗氧化肽最佳制备方法,以牦牛血为原料,分别采用枯草芽孢杆菌发酵法、碱性蛋白酶解法、菌酶联合法制备3种牦牛血抗氧......
期刊
牦牛血抗氧化肽
发酵
酶解
纯化
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