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基于层次分析法的食品供应链风险影响因素评价研究——以生鲜食品为例
食品供应链可分为原料采集阶段,加工制造阶段与分级销售阶段。在供应链的各个不同的阶段中,都会面临来自供应链自身以及外部的诸多......
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