特征香味成分相关论文
为解决加香机因设计不合理造成烟丝加香均匀性差、香精吸收率低、污染外部环境等问题,基于离散元法采用EDEM仿真软件对加香机滚筒......
为了解苔香型卷烟主流烟气中特征香味成分的逐口递送规律,分别选取17、20和24 mm 3个圆周的成品卷烟,并对烟支进行简单改造,考察了......
为研究烟用爆珠中的香精在卷烟烟气中的逐口释放情况,选取小爆珠(粒径2.8 mm)、中爆珠(3.0 mm)、大爆珠(3.5 mm),将其分别置入常规......
采用50/30μm DVB/CAR on PDMS、75μm CAR/PDMS、100μm PDMS三种固相萃取纤维头对香瓜茄特征香味成分进行SPME/GC-MS方法检测,并......
期刊
归纳了目前学术界对酱香酒特征香味成分的５种观点，从制曲、酿酒工艺出发，对比了酱油主要香气成分的特征，认为特定的微生物区系对蛋白质......
