猪寸骨相关硕士博士期刊学术论文

寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,是近年来黑龙江地区用得较多的一种烹饪原料,厨师用它烹制出的椒盐寸骨、美极焗寸骨等菜肴十分流行......