武隆猪腰枣（Ziziphus jujuba‘Wulongzhuyao Zao’）是重庆地区一个早熟鲜食地方品种,由于其果实品质好,适应性广、抗病虫害能力强,具......

研究了采用1.0%、1.4%和1.6%浓度的壳聚糖涂膜处理武隆猪腰枣后,在1℃,相对湿度90%的条件下的保鲜效果。结果表明：1.4%壳聚糖涂膜处......