伏马毒素是广泛存在于霉变玉米、高粱、水稻等谷物及其制品中的一种霉菌毒素,具有神经毒性、致癌性等毒副作用.摄入伏马毒素污染的......

目的探讨以ELISA法和液相色谱-质谱联用仪分析法检测粮食、饲料中伏马菌素的可行性以及伏马菌素污染状况调查。方法采用液相色谱-......

目的建立了玉米及其制品和小麦及其制品中白僵菌素（beauvericin,BEA）、恩镰孢菌素A（enniatin A,ENA）、恩镰孢菌素A1（enniatin A1,ENA1）、......