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珍珠丸子相关论文

《珍珠丸子》项目化教学设计及思考

烹饪专业教学中采用项目教学法，就是要改变传统教学中“教师讲，学生听”的被动教学模式。本文以“珍珠丸子”为实例，阐述了创造“以项......

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项目教学法珍珠丸子

厨师故事 “丸”出人生

嘉宾:雷双平嘉宾简介:1990年从厨,精通鄂菜、粤菜、湘菜、上海菜等菜系的烹饪技法,精通厨政管理,1998年担任凤凰酒店行政总厨,实......

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珍珠丸子

成都小吃馋煞人

成都小吃馋煞人吴岩麻要麻个够，辣要香得透；粘变不沾手，咸要到火侯；……真个是：喜美食的人如果不到成都走一趟，那真是三生之大不幸。我三......

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成都小吃珍珠丸子

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