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本文采用近红外透射光谱分析技术,用傅里叶变换型近红外光谱仪对83个甘蔗清汁样品采集光谱,分别用光程为2mm、5mm、10mm样品池,并......
甘蔗制糖包括多个工艺环节,甘蔗制糖的过程质量分析一直是制糖业的重要工作。清汁是甘蔗制糖的过程产物,锤度是重要的质量分析指标......
