甘露醇是一种在医药、食品、化工等多个领域都广泛应用的六碳糖醇。目前国内外用来生产甘露醇的方法主要有化学合成法、植物提取法......

根据细菌中存在的甘露醇-1-磷酸脱氢酶(mannitol-1-phosphate dehydrogenase,mtlD)的基因序列,采用PCR扩增的方法从大肠杆菌(Esche......