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生物酶类活性相关论文
不同储藏方式对粳米食味品质的影响研究
采取常规储藏、低温储藏、双低储藏和充氮气调储藏4种方式,对粳米(爱邦东北米)进行储藏保管3个月,每月定期对样品各理化指标和蒸煮......
期刊
粳米
食味品质
生物酶类活性
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