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蚕蛹中蛋白质与甲壳分离的研究
以脱脂蛹为原料,采用电子光学显微分析技术,观察酸、碱浸泡样组织结构变化,确定了碱法为蛋白质与甲壳素的分离方法。选定了NaOH溶液为......
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电子光学显微分析
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甲壳
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optical microscope analysis
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