以岩藻黄质为原料,研究岩藻黄质对鱼油和猪油的抗氧化活性。结果表明,岩藻黄质在氧化模型中能有效抑制鱼油以及猪油中丙二醛(MDA)......

以新鲜黄海海燕体壁为原料,制备粗多糖及精多糖。采用电子自旋共振波谱技术（ESR）,检测不同浓度的黄海海燕体壁粗多糖及精多糖对羟基......

近３年来，作者利用电子自旋共振波谱技术（ＥＳＲ－ＳＰ），共检测了１０２３例乳腺疾病患者的头发标本。其中乳腺癌２７８例，乳腺良性疾病７４５例，所检头发标本均取自后枕部。......