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黑花鳙(Aristichthys nobilis)和白花鳙肌肉营养成分分析及营养价值评定
采用常规营养成分分析方法,研究了新选育品种黑花鳙和白花鳙F2代的含肉率、肌肉生化成分和能值。结果表明,二者的含肉率分别为77.4......
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黑花鳙
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营养价值评价
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