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益生酵母菌筛选相关论文
新疆哈萨克族奶酪中潜在益生酵母菌的筛选
前期,从新疆哈萨克族奶酪中分离到127株酵母菌,选取其中生长状况良好18株菌进行潜在益生酵母菌筛选试验。在不同胆盐浓度、不同pH......
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