监护蛋白－１０的研究进展郭秀君，于昕（山东大学微生物学系，济南，２５０１００）（佐治亚洲大学生物学系，美关键词监护蛋白，蛋白质折叠，晶体结构监护蛋白（ｃｈａｐｅｒｏｎｉｎ）是一类能......