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直投式酸羊奶冻干菌粉相关论文
酸羊奶发酵菌株培养及冻干保护剂的研究
酸羊奶具有良好的保健功能和丰富的营养价值,引起研究者的关注和消费者的喜爱。本研究以制备酸羊奶直投式发酵剂的冻干菌粉为主旨。......
学位
保加利亚乳杆菌
嗜热链球菌
培养基优化
冻干保护剂
直投式酸羊奶冻干菌粉
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