研究史料相关论文
一、美术史研究需注重当事人的访谈 口头讲述和案头书写都可以产生我们需要还原历史、接近真相的东西。但是被访谈者说话往往会......
中国酿酒历史源远流长,对酿酒微生物的研究始于近代。日本人齐藤在1904年就对我国的绍兴酒酿造的丝状菌进行了研究,我国对中国酒曲......